Granadas
Por su sabor y textura, el producto estrella de la zona:
LA GRANADA MOLLAR DE ELCHE
Considerada como una ‘superfruta’ y siendo uno de los cultivos de más importancia y relevancia en el campo de Elche, que actualmente cuenta con el sello distintivo de calidad. Denominación de Origen Protegida (Granada Mollar de Elche), es considerada uno de nuestros productos estrella. La variedad Mollar de Elche, una de las más reconocidas a nivel mundial. Destaca por su dulzor, su pepita blanca, las características inigualables de su zona de cultivo y sus muchas propiedades saludables gracias a la gran cantidad de vitaminas y antioxidantes que aporta. Disponemos de extensas plantaciones de esta variedad, lo que nos avala como productores con un gran saber hacer y nos permite garantizar siempre un producto de alta calidad avalado por el certificado GLOBAL GAP. Su recolección se da entre finales de septiembre y principios de noviembre aunque su comercialización se llega a extender hasta finales de año sin perder por esto su nivel de calidad.
También somos productores y comercializadores de variedades como:
Granada Valenciana
Caracterizada por su temprana aparición.El tamaño de las piezas suelen ser ligeramente inferior a otras variedades y destaca su color interno rosa claro. De igual modo que la variedad Mollar disponemos de un alto porcentaje de producción propia.
Granada Wonderful
Otra de las variedades más cultivadas a nivel mundial, con su característico toque de color rojo intenso en el exterior y sabor algo más ácido que las demás variedades comentadas, se concentra en la época de Octubre – Noviembre.
Granada ACCO
De origen Israelí, y una de las incorporaciones más recientes en el territorio español, la variedad ACCO, va adquiriendo importancia en los mercados debido a su temprana maduración, su sabor dulce, así como el mayor tamaño de sus piezas.
Granada Purple Queen
Es la primera en llegar al mercado. Su madurez se alcanza a finales de agosto permitiendo su consumo durante todo el mes de septiembre. Como su nombre indica, esta granada se caracteriza por un color de piel mucho más oscuro y de sabor dulce.
Granada Bigfull
Se caracteriza por su color rojo intenso y brillante en la totalidad del fruto, tanto dentro por fuera. Su aspecto junto con sus propiedades gustativas hace de ella una variedad muy interesante para su consumo. Su comercialización se da entre los meses de septiembre y octubre.
Calendario de comercialización
